10月16日,云南省昆明市一所学校的学生家长在网络平台上发布视频,称该校食堂疑似使用变质猪肉,危害学生身体健康。视频中显示,家长们聚集在学校食堂后厨工作间内,发现几个不锈钢大盆里装满了散发异味的肉。一位家长戴着塑料手套从盆中抓起一把肉,表示这些肉有明显的臭味,并对食堂工作人员表达了强烈不满。
涉事学校为昆明市官渡区长丰学校,是一所成立于2016年的民办完全中学。据家长反映,此前就曾发现学校食堂食材存在问题,但一直没有得到解决。有家长提到孩子回家抱怨学校食堂的食物质量很差。
10月17日,官渡区市场监督管理局和教育体育局联合通报,已对食堂食材进行查封,并开展检测和溯源工作。通报指出,10月16日中午接到问题反映后,相关部门迅速到达现场,初步调查发现待加工的猪肉感官气味异常。目前,涉事学校食堂已停止供餐,相关部门已对学校及企业立案调查。送检结果将在完成后及时公布。