为啥野猪不能吃？

hsadmin88 2024-10-17 华人 5 次浏览 0个评论

近日，野猪

成为了大家关注的话题

与野猪相关的话题、

频频登上热搜

与此同时

吃货网友们

开始大胆地提出设想：

野猪肉能不能吃？

可不可以靠猎杀野猪来吃

从而缓解泛滥的问题？

那么

野猪肉到底能不能吃？

答案是：

当然不能吃！

今天小编带大家弄明白

野猪肉为啥不能吃？

野猪虽被“除名”

但不意味着可以随意捕杀！

此前，国家林草局公布了新调整的《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》，也就是常说的野生动物“三有”名录。据了解，新版名录共收录野生动物1924种，其中在部分地区致害严重的野猪被调出了“三有”名录。

野猪被调出“三有”名录后，其猎捕管理发生变化，开展猎捕活动程序更加简便。在野猪过度泛滥的地区，地方可以开展野猪猎捕活动，而且开展野猪猎捕活动可以不再需要申请、核发狩猎证，也不再实行限额管理。按照自然保护区条例等规定，不得在自然保护区开展野猪等野生动物猎捕活动。对扩散出自然保护区范围进入人类活动频繁区域的野猪，才可以猎捕。

不过，专家也表示，野猪被“除名”并不意味着可以随意捕杀，仍然要坚持保护优先的原则，严格遵守禁猎区域、禁猎期、禁用猎捕工具和猎捕方法以及国家枪支管理等法律法规的规定。另外，对于野猪猎获物，也只能用于科研等非食用性利用方式，严防滥食及非法交易猎获物。

严禁食用野猪，也有客观原因

野猪身上会携带病菌

作为野生动物，野猪的身上会携带病菌，人吃了之后是很容易感染细菌、病毒的，危害性极大。专业人员掩埋被猎杀的野猪前，要严格消杀，也是为了防止细菌和病毒传播。

对于捕杀的野猪，须按标准流程处置。在捕杀量比较大的情况下，经过严格的检验检疫合格后，经过专业机构处理，可以加工成动物饲料，予以有效利用，比如给动物园的狮子、老虎吃。

野猪的“战斗力”很强！

近年来，随着野生动物栖息地生态环境质量持续改善，野猪等野生动物种群不断增长。

而另一方面，由于野猪繁殖力强、成活率高、适应性广，但野猪的天敌如虎、豹、熊等野生动物种群数量相对较少，这就使得某些地区野猪的种群数量剧增。

野猪毁田伤人时有发生

近年来，全国多地出现了野猪毁坏庄稼、伤害当地村民的事。比如此次河南出现的2000头野猪，据专家介绍，随着深秋的到来，天气逐渐变冷，野猪也需要贴“秋膘”，而山上可供野猪食用的食物越来越少，于是野猪开始频繁下山觅食。“野猪嗅觉特别灵敏，闻着红薯味就去拱红薯地了。”而山下的农户有可能一夜之间就颗粒无收。

遭受野猪致害，能获得补偿吗？

《中华人民共和国野生动物保护法》第十九条规定，因保护本法规定保护的野生动物，造成人员伤亡、农作物或者其他财产损失的，由当地人民政府给予补偿。具体办法由省、自治区、直辖市人民政府制定。有关地方人民政府可以推动保险机构开展野生动物致害赔偿保险业务。相关专家介绍说，遭受野猪致害严重的群众，仍可以依法获得补偿。