贵州一个村种了近20种辣椒

贵州遵义永乐镇山堡村种植辣椒超过5000亩，品种近20种。每年还会对这些辣椒进行打分排名。不同的吃法对辣椒的要求也不同，糟辣椒、糊辣椒、阴辣椒等通过火烤、油炸、粉碎、发酵等方式制作而成。小小的辣椒在贵州人手中变幻出多种风味，令人赞叹不已。你是否也是“无辣不欢”呢？贵州一个村种了近20种辣椒！