卫龙回应亲嘴烧产品在日本被召回
近日有消息称,超过43公斤的卫龙亲嘴烧产品因被检测出含有日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚)而在日本被召回。对此,卫龙回应称,这主要是由于国家间标准不同,其产品符合中国标准,安全合规,消费者可放心食用。关于亲嘴烧未来在日本市场的销售情况,卫龙表示只要按照日本标准调整配方即可继续售卖。
具体来说,90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味(每箱净含量480g)被召回,原因是这些产品中含有日本食品卫生法中禁止使用的食品添加剂TBHQ,含量为0.005g/kg。这批召回产品的保质期为5个月,生产日期为2024年5月7日以后,销售日期则在5月21日至8月23日之间。
TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能够阻止或延迟食品中油脂氧化变质,延长食品的保质期和货架期,并具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用。根据中国食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》,TBHQ的最大限量为0.2g/kg,可用于油炸面制品、月饼、膨化食品等12个类别的食品中。
今年3月发布的最新食品添加剂标准GB 2760-2024将于2025年2月8日实施。新标准中,TBHQ的最大限量仍为0.2g/kg,但适用范围略有变化,将“月饼”类别拓宽至“糕点”,并取消了“基本不含水的脂肪和油”这一类别。根据卫龙官网今年上传的检测报告,送检的亲嘴烧产品中的TBHQ含量均符合要求。例如,今年6月上传的1kg亲嘴烧(经典香辣风味)的TBHQ含量为0.06g/kg,65g亲嘴烧(川香麻辣风味)的TBHQ含量为0.07g/kg。卫龙回应亲嘴烧产品在日本被召回!